A pesar de las recomendaciones sobre cómo evitar los efectos negativos del anisakis, esta afección sigue dando mucha guerra. El pequeño parásito de entre 20 y 30 milímetros, inserto en el intestino de múltiples especies marinas y que se transmite al …
España es el segundo país del mundo con más intoxicaciones por anisakis. La Verdad.