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DietéticaSAS 2007 - Parte 2
Etiquetas
Dietética y Nutrición OPE
Numero de preguntas
51
Situacion
Preguntas independientes.
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Las dietas cualitativas están indicadas, por ejemplo en:
d) En la dieta hiperproteíca.
c) En la úlcera gástrica o duodenal.
a) La diabetes mellitus.
b) En la dieta hipocalórica.

La sacarosa es un:
b) Disacárido.
a) Monosacárido.
d) Almidón.
c) Polisacárido.

Cual es el aspecto principal de la calidad en el sistema sanitario
d) La calidad de los métodos utilizados
b) La satisfacción del cliente
a) Los estándares establecidos
c) Los recursos humanos de la empresa

Las sondas nasoenterales que se utiliza en Nutrición Enteral deben ser de:
b) Silicona o poliuretano
c) Cloruro de polivinilo
d) Tipo Levin
a) Plástico

Para la administración de la alimentación enteral por sonda se utiliza:
c) Línea de administración por gravedad o bomba
a) Catéteres
d) Jeringas
b) Bomba de jeringa

En la enfermedad diverticular del colon está relacionada con una alimentación:
a) Pobre en residuos
b) Rica en residuos
c) Rica en proteínas
d) Pobre en proteínas

Una de las funciones del estómago es:
b) La dieta adecuada debe administrarse a una temperatura templada o ligeramente caliente.
a) La disgregación de los alimentos combinando la acción química y la mecánica
c) La fibra produce un tiempo de permanencia gástrico alargado
d) La actividad motora del estómago está más relacionado con la naturaleza del alimento.

El plan dietético de la hepatitis tiene como objetivo principal:
c) Permitir, y quizás acelerar, la reparación del tejido hepático dañado.
d) Que el paciente hepático guarde reposo físico.
b) reponer la pérdida de hierro y calcio.
a) Facilitar la masticación de los alimentos.

Son vitaminas liposolubles:
d) La vitamina C.
b) Las vitaminas A, D, E y K.
c) Las vitaminas del grupo B.
a) Las que se disuelven en agua.

El Servicio Andaluz de Salud cuenta con los siguientes centros directivos:
d) Dirección General de Asistencia Sanitaria, Secretaría General de Salud Pública y Participación, Dirección General de Innovación Sanitaria, Sistemas y Tecnologías.
b) Dirección-Gerencia, Secretaría General, Dirección General de Planificación y Financiación, Dirección General de Calidad, Investigación y Gestión del Conocimiento,
c) Dirección General de Calidad, Investigación y Gestión del Conocimiento, Dirección General de Asistencia Sanitaria, Dirección General de Personal y Desarrollo Profesional, Dirección General de Gestión Económica.
a) Dirección-Gerencia, Secretaría General, Dirección General de Asistencia Sanitaria, Dirección General de Personal y Desarrollo Profesional, Dirección General de Gestión Económica.


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