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Informacion
DietéticaSAS 2007 - Parte 2
Etiquetas
Dietética y Nutrición OPE
Numero de preguntas
51
Situacion
Preguntas independientes.
Quiero hacer preguntas o
Cómo administramos la nutrición enteral:
a) A diferentes tramos del tubo digestivo por una sonda
d) Por sonda hasta el yeyuno
c) Directamente por boca
b) Por sonda hasta el estómago

En la enfermedad diverticular del colon está relacionada con una alimentación:
a) Pobre en residuos
d) Pobre en proteínas
c) Rica en proteínas
b) Rica en residuos

Uno de los objetivos del tratamiento dietético en la encefalopatía hepática es:
c) Favorecer la formación de amoniaco.
b) Incrementar las grasas en la dieta, para restablecer la función hepática.
a) Evitar la formación de amoniaco.
d) Ninguna respuesta es correcta.

Cuál de los siguientes documentos se utiliza para valorar el estado nutricional de un paciente:
b) Encuesta dietética
a) Planillas de dietas
c) Hoja de nutrición artificial
d) Tarjeta de dietas

El Servicio Andaluz de Salud cuenta con los siguientes centros directivos:
c) Dirección General de Calidad, Investigación y Gestión del Conocimiento, Dirección General de Asistencia Sanitaria, Dirección General de Personal y Desarrollo Profesional, Dirección General de Gestión Económica.
d) Dirección General de Asistencia Sanitaria, Secretaría General de Salud Pública y Participación, Dirección General de Innovación Sanitaria, Sistemas y Tecnologías.
b) Dirección-Gerencia, Secretaría General, Dirección General de Planificación y Financiación, Dirección General de Calidad, Investigación y Gestión del Conocimiento,
a) Dirección-Gerencia, Secretaría General, Dirección General de Asistencia Sanitaria, Dirección General de Personal y Desarrollo Profesional, Dirección General de Gestión Económica.

La vitamina C:
b) Es una vitamina liposoluble.
d) Se encuentra en cítricos, fresas, coles y guisantes.
a) Aparece únicamente en alimentos de origen animal.
c) Aumenta los niveles séricos de colesterol y triglicéridos.

Para aumentar el volumen de las heces y la osmolaridad intestinal qué alimentos debemos consumir:
d) A y B son correctas
c) Quesos curados y secos
a) Hortalizas y frutas
b) Cereales integrales

Cuándo se realiza una ileostomía qué eliminamos:
b) Ano y colon
a) Recto y ano
d) Colon y recto
c) Colon, recto y ano

Una de las funciones del estómago es:
a) La disgregación de los alimentos combinando la acción química y la mecánica
b) La dieta adecuada debe administrarse a una temperatura templada o ligeramente caliente.
d) La actividad motora del estómago está más relacionado con la naturaleza del alimento.
c) La fibra produce un tiempo de permanencia gástrico alargado

En las primeras etapas del tratamiento de las diarreas qué alimentos deben introducir poco a poco:
c) Yogurt lactobacillus
d) Huevos
b) Carne
a) Leche


Nota
Correctas
Incorrectas
Sin contestar
Total

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