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La transformación de la glucosa en glucógeno en el organismo humanase conoce como: | Alimentación y nutrición 51

Glucogénesís Ninguna es correcta Glucólisis Glucógeno lisis

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Entre los nutrientes que se citan uno cumple función reguladora en el organismo. ¿Cuál? | Alimentación y nutrición 43

Vitaminas. Proteinas. Lípidos. Hidratos de carbono.

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Una de estas vías no es utilizada en la alimentación parenteral. | Alimentación y nutrición 21

Periférica. Central directa. Nasoentérica. Central a través de una vía periférica.

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Los alimentos catalizadores o reguladores son los formados por: | Alimentación y nutrición 92

La b y e son correctas. Leche. Vitaminas. Minerales.

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Las necesidades diarias de proteínas son: | Alimentación y nutrición 70

40-60 gr/día. 150 gr/día. Por encima de 150 gr/día. 60-80 gr/día. 40 gr/día.

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Señala la respuesta verdadera. ¿Qué alimentos aportan proteínas de alto valor biológico? | Alimentación y nutrición 39

Carne de pollo. a) y b) son correctas. Lentejas. Pescado azul.

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¿Cuál de estas vitaminas es hidrosoluble? | Alimentación y nutrición 16

K. E. Retinol. «math xmlns="http://www.w3.org/1998/Math/MathML"»«msub»«mi»B«/mi»«mn»12«/mn»«/msub»«/math».

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¿Por cuál de las siguientes alteraciones se produce la anemia perniciosa? | Alimentación y nutrición 9

Aumento de la vitamina «math xmlns="http://www.w3.org/1998/Math/MathML"»«msub»«mi»B«/mi»«mn»6«/mn»«/msub»«/math». Aumento de la vitamina «math xmlns="http://www.w3.org/1998/Math/MathML"»«msub»«mi»B«/mi»«mn»1«/mn»«/msub»«/math». Disminución de la vitamina «math xmlns="http://www.w3.org/1998/Math/MathML"»«msub»«mi»B«/mi»«mn»12«/mn»«/msub»«/math». Disminución de la vitamina «math xmlns="http://www.w3.org/1998/Math/MathML"»«msub»«mi»B«/mi»«mn»3«/mn»«/msub»«/math».

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Favorece la absorción del calcio y del fósforo en el intestino delgado la vitamina. | Alimentación y nutrición 52

C E D A

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La vitamina que se encuentra en fresas, cítricos, patatas y vegetales, y que el hombre necesita en una cantidad de 20 a 50 mg/dia, es: | Alimentación y nutrición 87

Vitamina E. Vitamina C. Vitamina A. VitarninaD. Vitamina B.

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