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Informacion DietéticaSAS 2007 - SUPUESTO PRACTICO B
Etiquetas Dietética y Nutrición OPE
Numero de preguntas 54
Situacion Preguntas independientes.
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¿Si las diarreas son persistentes que suplemento es aconsejable dar?
b) Suplementos ricos en fibra.
c) Suplementos hipoproteicos
d) Suplementos ricos en hidratos de carbono.
a) Suplementos de electrolitos.
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¿Cuáles de estas bebidas no son aconsejables?
c) Whisky
a) Agua de cebada.
d) Todos son correctos
b) Extracto de malta.
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¿Si el diagnostico no está terminado pero se sospecha que el niño tiene intolerancia al gluten, es aconsejable iniciar la dieta exenta de gluten?
a) SI.
c) No se iniciara la dieta, sin el diagnostico de confirmación.
d) Si se debe eliminar el gluten.
b) No afecta al diagnostico.
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La intolerancia en el lactante ¿cómo se manifiesta por primera vez?
a) Cuando ingiere cereales que contienen Hostedeina.
b) Cuando ingiere cereales que contiene Gliadina.
c) Cuando ingiere cereales que contiene Secalina.
d) A, C, son correctos.
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En algunos pacientes, puede ser necesario limitar inicialmente la ingesta de lactosa y grasa a causa de la:
b) Malabsorción del May y Quínoa.
a) Malabsorción del Amaranto y Sorgo.
c) Deficiencia de las mucosas y vellosidades del intestino grueso.
d) Deficiencia secundaria en lactasa y malabsorción de la grasa.
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La enteropatía sensible al gluten debe considerarse una enfermedad crónica que se controla mediante dieta ¿Debe evitar tomar durante toda su vida?
c) Lignina.
b) Histidina.
a) Gliadina.
d) Tiamina.
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Los pacientes que presenta esteatorrea, hipocalcemia o enfermedad osteopénica deberán recibir:
c) Suplementos de hidratos de carbono.
a) Suplementos de vitaminas hidrosolubles.
b) Suplementos de calcio oral y de vitamina D.
d) Suplementos de minerales.
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Existen dos patrones de alimentación que el celíaco puede seguir:
b) Sustitución.
c) Sustitución y Exclusión.
d) Alimentos especiales.
a) Exclusión.
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Ante la duda de si un producto puede contener gluten:
c) Si se consume despacio el producto es absorbido nutricionalmente.
d) A C, son correctas.
a) Se puede consumir sin problemas.
b) No debe consumirse.
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En situaciones de seria perturbación podrá recurriese a fórmulas de nutrición enteral elementales que incluyan:
b) Hidratos de carbono, monosacáridos y disacáridos.
d) Triglicéridos de cadena media, oligopéptidos y aminoácidos.
a) Proteínas, Isoleucina y Valina.
c) Lípidos ácidos grasos saturados.
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