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Informacion DietéticaSAS 2007 - SUPUESTO PRACTICO B
Etiquetas Dietética y Nutrición OPE
Numero de preguntas 54
Situacion Preguntas independientes.
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Si la dieta es estricta durante toda la vida, previene una de las complicaciones mas graves, que es:
a) Linfoma Intestinal.
d) Linfoma Renal.
b) Linfoma Gástrico.
c) Linfoma Hepático.
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¿Si se mantiene en régimen estricto sin gluten que sucede con las vellosidades del intestino?
b) Las vellosidades dañadas son del intestino grueso.
d) El paciente no mejora.
a) El daño producido no se recupera.
c) Una normalización clínica funcional como la reparación de la lesión vellositaria.
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El gluten es una mezcla de:
a) Dos aminoácidos, leucina, valina.
c) Dos Monosacáridos glucosa, fructosa.
b) Dos Vitaminas A,D.
d) Dos proteínas glutenina, gliadina.
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En casos de malabsorción grave las concentraciones sanguíneas de calcio y magnesio son:
c) No afecta a los minerales.
d) A C, son normales.
b) Son bajos y necesitan ser corregidos mediante suplementos.
a) Son normales.
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Si la enfermedad tarda en remitir y el niño tiene anemia ¿Cómo se debe tratar?
b) La anemia se trata con calcio y fosforo.
d) La anemia se trata con aminoácidos.
a) La anemia se trata con Vit. F y Vit D.
c) La anemia se trata con hierro, folato , Vit. B12.
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¿Cómo tiene el niño las deposiciones?
d) Duras y con mal olor.
a) Deposiciones Liquidas.
c) Blandas y liquidas.
b) Deposiciones blandas voluminosas, pálidas pero no liquidas.
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¿Cuáles de estos alimentos no contienen gluten en su composición?
b) Macarrones de trigo huevos y verduras.
c) Carnes, pescados, frutas y verduras.
a) Pan de trigo, carne y frutas.
d) Legumbres, cereales de avena
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¿El esprue celiaco a que parte de la mucosa del intestino afecta?
d) La mucosa del esófago y estomago.
b) La mucosa del intestino grueso.
c) La mucosa de yeyuno, ileón.
a) La mucosa del estomago.
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¿En que consiste el tratamiento de la enfermedad celiaca?
b) Mantener un régimen estricto hipoproteico.
c) Mantener un régimen estricto hipoglucemico.
a) Mantener un régimen estricto sin cereales.
d) Mantener un régimen estricto sin gluten.
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¿Cuál de estos alimentos tienen un elevado riesgo de contener gluten?
a) Embutidos, pates y sopas de sobre.
c) Ensaladas de lechuga, tomate y soja.
b) Arroz salteado y legumbres sin embutido
d) Patatas, arroz y manzana.
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