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DietéticaSAS 2007 - Parte 2
Etiquetas
Dietética y Nutrición OPE
Numero de preguntas
51
Situacion
Preguntas independientes.
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La ferritina:
a) Es un enzima.
c) Transporta fósforo mineral.
b) Es un depósito movilizarle de hierro.
d) Se sintetiza en la glándula tiroides.

El plan dietético de la hepatitis tiene como objetivo principal:
a) Facilitar la masticación de los alimentos.
b) reponer la pérdida de hierro y calcio.
c) Permitir, y quizás acelerar, la reparación del tejido hepático dañado.
d) Que el paciente hepático guarde reposo físico.

En el Servicio Andaluz de Salud, los servicios de atención primaria de salud se organizan en distritos de atención primaria. Cada distrito de atención primaria se estructura en los siguientes órganos directivos unipersonales:
d) Dirección de Salud, Coordinador de Cuidados de Enfermería y Administrador de Distrito.
b) Dirección Facultativa de Distrito, Administrador de Distrito, Dirección de Cuidados de Enfermería y Dirección de recursos Humanos.
a) Dirección Médica, Coordinador de Enfermería y Jefatura de Gestión de Personas.
c) Dirección Gerencia, Dirección de Salud, Dirección de Cuidados de Enfermería y Dirección de Gestión Económica y de Desarrollo Profesional.

En pacientes con anorexia se aconseja:
c) Comer poco.
b) Comer mucho.
a) Fraccionar la dieta en pequeñas tomas y asociar un suplemento calórico ?proteico.
d) Comer muy despacio.

Para calcular la energía consumida a diario por un paciente / cliente, hay que tener en cuenta:
b) Exclusivamente el metabolismo basal (MB).
c) Exclusivamente la actividad física (GA).
d) La distribución diaria de la toma de alimentos.
a) El metabolismo basal (Mb) y la actividad física (GA).

Qué son las dietas modulares:
a) Dietas exentas de lactosa y fibra
c) Presentan mejor sabor y una composición más completa
b) Son dietas que aporta diferentes nutrientes en forma completa o elemental
d) Contienen todos los nutrientes necesarios para el paciente

Cuándo se realiza una ileostomía qué eliminamos:
d) Colon y recto
b) Ano y colon
a) Recto y ano
c) Colon, recto y ano

Para la administración de la alimentación enteral por sonda se utiliza:
a) Catéteres
d) Jeringas
b) Bomba de jeringa
c) Línea de administración por gravedad o bomba

Las dietas progresivas son:
a) Dieta absoluta, dieta líquida. Dieta semiblanda, dieta blanda y dieta normal, basal, General o estándar.
b) Dieta diabética y dieta islámica.
c) Dieta sin gluten y dieta sin lactosa.
d) Dieta hipocalórica y dieta hipercalórica

Un enfermo celiaco es:
c) Intolerante al gluten.
d) Alérgico al huevo.
a) Intolerante a la lactosa.
b) Intolerante a la proteína animal.


Nota
Correctas
Incorrectas
Sin contestar
Total

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