Respecto de los idiomas de la Comunidad Autónoma de Galicia, ¿cuál de las siguientes afirmaciones es correcta?:
Si abatimos la temperatura a un plato que queremos conservar por espacio de tres días, ¿a qué temperatura máxima deberemos ponerlo?:
Según el artículo 10 del Estatuto de Autonomía de Galicia, quien elige al Presidente de la Xunta de Galicia?:
Las dietas con restricción del potasio están indicadas de forma general en:
Las peladoras automáticas de patatas realizan su función mediante:
Según el artículo 7 de la Ley de Ordenación Sanitaria de Galicia, en el ámbito de la Comunidad Autónoma de Galicia, la sanidad se estructura territorialmente en:
La Ley General de Sanidad establece en su artículo 10 el derecho a:
¿Cuál de los siguientes materiales puede usarse en el menaje y utillaje de una cocina hospitalaria?:
El menaje adecuado utilizado en la cocción de la menestra debe ser:
El pilar básico de la cocina hospitalaria es la seguridad del alimento, pero, ¿a qué tipo de seguridad nos estamos refiriendo?:
Nota
Correctas
Incorrectas
Sin contestar
Total
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