Estudio: Investigadores de la Universidad de Granada han desarrollado una técnica para medir la actividad antioxidante de los alimentos que ha revelado que los zumos de cítricos, como la naranja o el limón, tienen valores diez veces superiores a los que …
Estudio: Las propiedades antioxidantes del zumo de naranja, diez veces mayores de lo que se pensaba.